MF fett - Emulgator

Emulgator for mat og kosmetikk.

Urtegaarden MF fett er vegetabilsk fast emulgator laget av fettsyrer fra rapsolje og naturlig melkesyre.

Næringsmiddelkvalitet.

Anvendelse: 

Mat: Følg instruksjonene i oppskriften.

Krem osv.: Brukes i vannfasen og alltid med VE-fett i fettfasen som en ekstra emulgator. Veiledende dosering: 2-6%, avhengig av ønsket konsistens.

INCI:

Sodium Stearoyl Lactylate

Mengde: 100 g